Fördjupning i HACCP

I 1,5 dag har jag varit på kurs, suttit i skolbänken och lärt nytt. Kursen heter Fördjupning i HACCP och anordnas av Bergström & Hellqvist. Rikard Hellqvist var vår ciceron och följde oss med den äran på en snitslad bana genom BRC och ISO 22000, med djupbykningar i HACCP (faroanalyser) och CCPer (kritiska kontrollpunkter), OPRP:er (operational prerequisite programmes så klart!) och PRP:er, validering och verifiering, korrigeringar och korrigerande åtgärder, HACCP-grupper och våra respektive styrkor och svagheter på området, och mycket mycket annat som till exempel allergener och mikrobiella faror, PDCA-cykeln och olika EG-förordningar (t ex 1881 om Främmande ämnen, dvs kemiska faror). Roligast av allt är att Rikard visade sig vara en rolig en – jag har skrattat högt båd en och två gånger vill jag lova. Bonuspoäng för det!Min vana trogen har jag suttit med paper och pencil från fiftythree, och lyckades fylla en doodle per halvdags-pass.

Nästa vana trogen så delar jag med mig av dem, om så bara för att jag då vet precis var jag själv kan hitta dem vid behov. 🙂

Jag är och förblir en sådan som sätter saker i minnet när jag skriver ner dem, och jag har aldrig haft så kul när jag antecknar som sedan jag började doodla med paper och pencil.

Fördjupning i HACCP har definitivt gett mig kött på benen i relation till HACCP-arbete ute hos kund(er), och det gör mig taggad att sätta tänderna i frågan. Som tur är har jag hela två dagar inbokade hus kund nästa vecka!

Collaborative Co-Creation

You know those wonderful sketches of the ladies that have enriched my statements on this and that? On awareness (or rather, medvetenhet since the post is in Swedish), judgement and compassion. Well. They are the result of a spontaneous co-creative collaboration with my dear friend Sus.

collaboration

I know she’s a lady of many talents, but I had no idea she was such a great artist until she started to play around on Paper by fiftythree, after she saw me do some doodles there. I highly suggest you check her work out in MIX.

And yes. There are several collaborative pieces hiding in the drawer, just waiting for me to get them into a blog post. Because I sure hope she’ll continue to play with me, for several reasons:

  1. It’s great fun to engage in a creative collaborative co-creating with a friend.
  2. When she creates an image to words I’ve written, she visualizes them in a way that sometimes opens my eyes to the word from a different angle.
  3. Her ladies makes me smile!

When did you last engage in a creative collaborative bit of co-creation?