Ekologisk varumärkeskonspiration?

Först försvann Pågens ekologiska fullkornsskorpor från hyllan. Kvar fanns bara Änglamarks egna, och jag tänkte att det bara var något övergående. Inte minst eftersom Änglamarks fullkornsskorpor, vilka vi köpt av misstag några gånger, inte är goda överhuvudtaget. Vi gav dem till hönsen till slut, för ingen i familjen ville äta dem. Så de vill jag inte köpa. Men Pågens fullkornsskorpor har inte synts till på flera månader på vår lilla COOP, så det är nog ingen tillfällig slump utan som medvetet beslut. Alltså får familjen Roth inte längre några fullkornsskorpor (om vi inte handlar just den varan på en annan butik vill säga).

Här om dagen skulle jag köpa krossade och passerade tomater. Samma sak där. På COOP finns endast deras eget varumärke om jag vill ha ekologiskt. Så skulle jag köpa smör. Och nu blev det faktiskt uppenbart att detta måste vara en medveten strategi, en varumärkeskonspiration för ekologiska produkter helt enkelt. Tidigare har det bara funnits ARLAs ekologiska smör. Nu fanns bara Änglamarks, som jag aldrig tidigare sett. Att Änglamark tar fram en ny ekologisk produkt i sitt sortiment har jag inget emot, men varför får jag ingen valmöjlighet, bara för att jag handlar ekologiskt? Kolla själv hur hyllan ser ut, det finns massvis med icke-ekologiska valmöjligheter, men för ekologiskt endast Änglamark (översta hyllan åt vänster till, lite svårt att se men där finns det).

Varumärkeskonspiration

Klev vidare och skulle ta ett paket röda linser också. Gissa vad jag upptäckte? Jo, det enda ekologiska alternativet var Änglamarks röda linser.

Välj en annan butik då, kanske du säger. Jo det går kanske, men lika illa är det på ICA Maxi, även där har jag börjat notera trenden att andra ekologiska märken försvinner, för att endast lämna ett alternativ: I love Eco på ICA och Änglamark på COOP. Sen vi sålde bilen handlar jag mer på COOP, för det ligger lite närmre hem, därför kommer de flesta av mina exempel därifrån. Men jag har noterat detsamma på ICA. De är lika goda kålsupare, med andra ord.

Tillägg efter publicering:
Samtidigt är det så att det finns en ekohörna på vårt COOP med Kung Markatta och Renee Voltaire och andra ekologiska märken, så på sätt och vis känns det som att det finns fler ekologiska valmöjligheter på lite udda saker – vilket jag storligen uppskattar – samtidigt som det minskar på basvarorna.

(Och hur butikerna väljer att dela upp varor efter märken snarare än efter produkt gör mig frustrerad, springer som en tätting mellan hyllorna i febril jakt på än det ena, än det andra, som aldrig står tillsammans så jag kan jämföra och därmed välja enklare. Men det är en annan fråga…)

Därav att jag ställer mig själv – och världen – frågan:
Är det så att detta är en medveten ekologisk varumärkesstrategi? Är det ICA och COOPs tanke att endast de egna ekologiska varumärken ska finnas på hyllorna? Att jag som kund ska inte få en chans att själv välja mellan olika ekologiska varumärken? Varför i sådana fall? Hur är detta bra för mig som kund? Och varför gäller det endast (i nuläget, vissa av) de ekologiska varumärkena?

Ekologiskt knäcke någon?

Ja, det finns redan, så klart. Men har du tänkt på att Wasa Bröd inte har något ekologiskt knäcke i sitt sortiment? Vi slutade handla köpebröd för ganska många år sen men knäckebröd går det åt riktigt mycket av här hemma. Eftersom vi försöker handla så mycket ekologiskt som möjligt, och Wasa fyller hyllorna i knäckebrödsgången så hamnar jag i bryderi vareviga gång det står knäcke på inköpslappen.

BoldomaticPost_Nar-kan-jag-handla-ekologiskaSå jag skrev följande till Wasa Bröd och skickade via kontaktformuläret på deras hemsida:
Hej,
Min familj har helt slutat äta köpebröd, med ett enda undantag, nämligen knäckebröd. Samtidigt så väljer vi alltid ekologiska produkter och det är där svårigheten dyker upp… för Wasa har inga ekologiska knäckebröd, mig veterligen. Så frågan är enkel: När kan jag handla ekologiska wasa-knäckebröd i min matvarubutik?
/Helena

Fick svar ganska omgående, från Barilla, vilket i sig var en överraskning för mig. Så här löd svaret:
Hej Helena,
Tack för ditt mail. Wasa använder mycket stora mängder spannmål varje år och det skulle inte vara möjligt att säkerställa behovet av den mängd ekologisk spannmål av rätt kvalitet som skulle behövas till hela Wasas produktion av knäckebröd. Wasa har tidigare tillverkat ekologiskt knäckebröd men har inte den möjligheten idag, eftersom det kräver särhållning vid lagring, transport och malning av spannmål och vid bakning i bageriet. Den tekniska möjligheten till särhållning av ekologisk och konventionell spannmål finns inte idag.
Vi är tacksamma att du tagit dig tid att höra av dig till oss med din förfrågan. Vi skickar ditt mail vidare inom företaget inför framtiden.
Med vänlig hälsning,
Konsumentkontakt
Barilla Sverige AB

Nu vet jag inte om jag är kinkig, men jag bad dem inte ställa om hela sin produktion, även om det så klart vore bra. Och att det skulle saknas teknisk möjlighet till särhållning av ekologiska och konventionella spannmål, ja men ursäkta, det känns som nys. Jag lovar att de klarar av att särhålla vete från havre från korn från råg, till exempel. Men det är klart, underförstått är det kanske följande som Wasa/Barilla egentligen vill kommunicera: Vi vill inte producera ekologiskt för det kan innebära lite jobb att få till och det pallar vi inte med. Och det är väl ok. Men varför inte skriva det då?

Så jag surnar till en smula och landar i dessa två saker:
1) Jag snokar vidare, så jag har just skickat en fråga till Leksands också, eftersom vi har några favoritsorter bland deras knäckebröd, som tyvärr inte heller de är ekologiska. (Lite sugen på att testa en knäckepizza blir jag definitivt dock.)
2) Om Wasa får många förfrågningar kanske de inser att det vore värt besväret att faktiskt ställa om delar av sin produktion till ekologiskt. Så jag skulle vilja uppmana även dig att skicka ett brev till Wasa Bröd/Barilla Sverige AB och fråga efter ekologiskt knäckebröd. Antar du utmaningen?